Moscow, Russia
Terms of sale
View demo
AUTOGRAPHS, DOCUMENTS, MANUSCRIPTS and just books...
The auction has ended
|
LOT 527:
Книга о вкусной и здоровой пище.
more...
|
|
|
Sold for: 520р
Start price:
500
р
Buyer's Premium: 15%
More details
|
Книга о вкусной и здоровой пище.
М. Пищепромиздат. 1953 г. 400 с., илл. Твердый переплет с конгреневым тиснением, ляссе, размер 20,5 х 26,5 см. Загрязнен переплет, страницы немного волнят, дарственная надпись.
Роскошные иллюстрации, лучшие классические советские рецепты, в том числе, национальных кухонь. Книга - справочное пособие по приготовлению пищи в домашних условиях - содержит современные данные науки о питании, полезные сведения о пищевых продуктах, рецепты приготовления закусочных, первых, вторых, сладких блюд и изделий из теста. Специальные разделы отведены домашнему консервированию, а также лечебному и детскому питанию. «Книга о вкусной и здоровой пище» - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению пищи, куратором которого выступал Народный комиссариат пищевой промышленности СССР и лично нарком Анастас Микоян.
