Auction 88
Rare books, manuscripts, autographs and photos
By Nikitskiy
Contact Auction House
Feb 22, 2017
125009, Москва, Никитский пер., д. 4а, стр. 1, Russia
Terms of Sale
View Demo
The auction has ended
|
LOT 39:
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома ...
more...
|
|
|
Sold for: 46,000p
Price including buyer’s premium:
52,440
p
Estimate :
30,000
p - 32,000 p
Buyer's Premium: 14%
|
Степанов, Г. Новейшее дополнение к Опытному повару с присовокуплением азиатского стола или восточного гастронома Редкость.
/ составлено из собственных опытов Герасимом Степановым, практикованным поваром и кухмистером. М.: В Тип. Лазаревых института восточных языков, 1837. 80, IV с. 16,8 х 11,2 см. В издательской шрифтовой обложке. В очень хорошем состоянии. Аккуратная реставрация корешка, незначительные потертости задней обложки.
Редкость.
В данном издании впервые в русской печати представлен «азиатский стол» - блюда грузинской и армянской кухни.
