Cote Rotie Tardieu-Laurent, red dry, 2017, 13,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Cote Rotie AOP
Тип: красное сухое ...

Cote Rotie Tardieu-Laurent, red dry, 2017, 13,5%, 0,75 л.
Аппелласьон: Cote Rotie AOP
Тип: красное сухое вино
Регион: Франция, Долина Роны, Кот-Роти
Производитель: Maison Tardieu-Laurent
Сорта винограда: Сира и Пти Сира
Возраст лоз: 50 лет и более
Расположенное в очаровательной деревне Лурмарен региона Люберон, хозяйство «Тардье?-Лоран» — плод союза Доминика Лорана — негоцианта из Бургундии и Мишеля Тардье? — уроженца Прованса и страстного поклонника уникальных и обладающим характером вин. В настоящее время Мишель Тардье? полностью и единолично управляет хозяйством «Тардье?- Лоран». Будучи истинным знатоком региона Долина Роны, который он без устали изучает на протяжении десятилетий, Мишель Тардье? завязал прочные отношения с самыми выдающимися виноделами в каждом аппелласьоне. Не имея собственных виноградников, Мишель Тардье? закупает вина у виноградарей, затем выдерживает их в своем погребе.
Терруар:
Виноград из престижнейшего аппелласьона для красных вин Кот Роти. Это самый северный аппелласьон в Долине Роны, и один из самых маленьких. Виноградник находится на склоне холма, на высоте 330 метров.
Винификация и выдержка вина:
Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали с термоконтролем. Выдержка в новых и старых винных дубовых бочках из Тронсе. Бутилирование вина производится вручную, без фильтрации.
Органолептические характеристики:
Цвет: Насыщенный пурпурно-рубиновый.
Аромат: Сушеные травы, черная смородина, фиалка и лакрица доминируют, в конце
чувствуется хорошая минеральность. Вкус: Полнотелое, ягоды во вкусе.
Гастрономические рекомендации:
Прекрасно подойдет к тушёной дичи под пряным соусом, острым сырам. Рекомендуемая температура подачи 19-20 °C.